Семена свеклы

Свекла: общие сведения

Свекла (буряк) – удивительно полезный овощ, который используют не только для употребления в пищу, но и для множества других целей. Она очень полезна для человека, так как в ней содержится большое количество щавелевой и лимонной кислоты. Эти кислоты помогают ускорить процесс выведения токсинов и шлаков из организма, благодаря им улучшается работа пищеварительной системы в целом, укрепляется иммунитет. Этот овощ является незаменимым ингредиентом огромного количества блюд. Чаще всего его используют в закусках и салатах. Также свеклу консервируют на зиму.

Темно-бордовый насыщенный цвет этого овоща обеспечен благодаря высокому содержанию бетаина. По этой причине буряк является основным ингредиентом популярного красителя – бетаингликозида.

Ну и, конечно, нельзя забывать о том, что в свекле содержится значительное количество сахара, который из нее получают. Также она используется в качестве корма для животных.

Прелесть свеклы в том, что она очень устойчива к холодам, поэтому ее выращивают практически по всей территории Украины. Очень редко можно увидеть этот овощ в теплицах. Оптимальная температура для прорастания семян после посева – выше +10 градусов. Наиболее быстрый рост и развитие плода можно наблюдать при температуре +20 градусов.

Разновидности сортов семян

В целом, все сорта буряка можно разделить на три группы:

• ранние;
• средние;
• поздние.

Идеальное время для посева ранних сортов семян свеклы – конец апреля. Плоды будут созревать в течение 2-3 месяцев, пригодны для употребления в сыром виде. Для того, чтобы собрать урожай еще раньше, посев начинают поздней осенью - в ноябре. Позднюю свеклу начинают сеять в конце мая или начале июня. Такой сорт прекрасно хранится и подходит для консервации.

Самыми популярными сортами семян свеклы являются:

• Бордо 237 - созревает в течение 100-130 дней, относится к средне-раннему сорту. Корнеплод круглой формы, массой 200-300 грамм, хорошо хранится, имеет сочный и приятный вкус;
• Детройт - относится к ранним сортам, созревает в течение 80-100 дней, масса плода чуть меньше, чем у Бордо 237, составляет, в среднем, 170-190 грамм. Мякоть вкусная и сочная;
• свекла Борщевая - созревает в течение 100-130 дней, плоды имеют круглую форму. Этот сорт отлично подойдет в равной степени как для консервации, так и для употребления в свежем виде;
• свекла Цилиндра - созревает в течение 130-140 дней, однако, относится к среднеспелым сортам. Название сорта происходит из-за цилиндрической формы плода, масса которого, в среднем, составляет 250-600 грамм.

Чтобы создать максимально комфортные условия для созревания семян свеклы, мы рекомендуем выбрать участок огорода, у которого лучшее освещение. Несмотря на то, семена этого овоща не особенно привередливы, будет лучше, чтобы почва для посева была нейтральной. Идеальными предшественниками для посева свеклы являются: огурцы, кабачки, тыква картофель. А наиболее нежелательными предшественниками будут шпинат, морковь, капуста.

Также мы рекомендуем менять место посева буряка каждый год. На предыдущее место лучше вернуться не ранее, чем через три года. Перед самим посевом отличной идеей будет использовать перегной или компост, также заранее почву можно удобрить органическими или минеральными удобрениями.

Перед посевом обратите внимание на упаковку семян: если производитель не указал, что данные семена готовы к непосредственной высадке, нужно замочить их в воде на несколько дней, а затем просушить.

Где купить семена свеклы (буряка) в Украине?

Вы можете приобрести высококачественные семена свеклы в интернет-магазине AgreeMarket. Мы ручаемся за качество наших семян, так как знаем, что они прошли все необходимые проверки и урожай будет действительно отменным.

Если вам нужна консультация по поводу выбора конкретного сорта семян или по любому другому вопросу, не стесняйтесь обратиться к нашим менеджерам, которые вас квалифицированно проконсультируют.