Насіння буряка

Буряк: загальні відомості

Буряк (буряк) - напрочуд корисний овоч, який використовують не тільки для вживання в їжу, але і для багатьох інших цілей. Вона дуже корисна для людини, тому що в ній міститься велика кількість щавлевої та лимонної кислоти. Ці кислоти допомагають прискорити процес виведення токсинів та шлаків з організму, завдяки їм покращується робота травної системи загалом, зміцнюється імунітет. Цей овоч є незамінним інгредієнтом величезної кількості страв. Найчастіше його використовують у закусках та салатах. Також буряки консервують на зиму.

Ну і, звичайно, не можна забувати про те, що у буряках міститься значна кількість цукру, який з неї одержують. Також вона використовується як корм для тварин.

Принадність буряків у тому, що вони дуже стійкі до холодів, тому їх вирощують практично по всій території України. Дуже рідко можна побачити цей овоч у теплицях. Оптимальна температура для проростання насіння після висівання – вище +10 градусів. Найбільш швидке зростання та розвиток плоду можна спостерігати за температури +20 градусів.

Різновиди сортів насіння

Загалом усі сорти буряку можна розділити на три групи:

• ранні;
• середні;
• пізні.

Ідеальний час для посіву ранніх сортів насіння буряків – кінець квітня. Плоди дозріватимуть протягом 2-3 місяців, придатні для вживання в сирому вигляді. Для того, щоб зібрати врожай ще раніше, посів розпочинають пізно восени - у листопаді. Пізні буряки починають сіяти наприкінці травня або на початку червня. Такий сорт чудово зберігається та підходить для консервації.

Найпопулярнішими сортами насіння буряків є:

• Бордо 237 - дозріває протягом 100-130 днів, відноситься до середньо-раннього сорту. Коренеплід круглої форми, масою 200-300 грам, добре зберігається, має соковитий та приємний смак;
Детройт - відноситься до ранніх сортів, дозріває протягом 80-100 днів, маса плода трохи менше, ніж у Бордо 237, становить, в середньому, 170-190 грам. М'якуш смачний і соковитий;
• Буряк Борщовий - дозріває протягом 100-130 днів, плоди мають круглу форму. Цей сорт відмінно підійде рівною мірою як для консервації, так і для вживання у свіжому вигляді;
• Буряк Циліндра - дозріває протягом 130-140 днів, проте відноситься до середньостиглих сортів. Назва сорту походить через циліндричну форму плода, маса якого, в середньому, становить 250-600 г.

Також ми рекомендуємо міняти місце посіву буряку щороку. На попереднє місце краще повернутися не раніше, ніж за три роки. Перед самим посівом відмінною ідеєю використовуватиме перегній або компост, також заздалегідь грунт можна удобрити органічними або мінеральними добривами.

Перед посівом зверніть увагу на упаковку насіння: якщо виробник не вказав, що це насіння готове до безпосередньої висадки, потрібно замочити його у воді на кілька днів, а потім просушити.

Де купити насіння буряка в Україні?

Ви можете придбати високоякісне насіння буряка в інтернет-магазині AgreeMarket. Ми ручаємося за якість нашого насіння, тому що знаємо, що вони пройшли всі необхідні перевірки і врожай буде дійсно чудовим.

Якщо вам потрібна консультація щодо вибору конкретного сорту насіння або з будь-якого іншого питання, не соромтеся звернутися до наших менеджерів, які вас кваліфіковано проконсультують.